【2021年12月24日発送分】 ドライフルーツサラミ（スパイス) "果樹園でつくる四季折々の豊かな実りをこの1本に" ドライフルーツの芳醇で奥深い味わいに新鮮なクルミの香ばしさが混じり合った濃厚なフルーツサラミのスパイスバージョンです。 杏仁の香りが滲み出るまでじっくりとセミドライ状にしておいたプルーンをヴァニュルス（天然甘口ワイン）や数種類のスパイスとともにゆっくりと炊き上げ、サラミ状に練り上げました。 自家農園産だからこそ味わって欲しい良質なフルーツの美味しさと、香ばしいくるみのハーモニーをお楽しみ下さい。 －お召し上がり方－ 1㎝程の厚さにスライスしてお召し上がり下さい。カットしにくい時は冷凍庫に入れて少し冷やしますと、カットしやすくなります。 -オススメ- 岩塩を一振り、赤ワイン（フルボディ）、ジン 【品名】ドライフルーツのサラミ（スパイス） 【原材料】セミドライプルーン、セミドライレーズン、マルメロ、くるみ、セミドライいちじく、ピスタチオ、赤ワイン、葡萄蜜、ローリエ、カルダモン、シナモン、八角、アニス、砂糖、ブラックペッパー 【内容量】1本（150g） 【賞味期限:】2022年6月30日 【保存方法】冷暗所 【特定原材料等】くるみ ※ギフトボックス入り 各ロットとも極めて少量生産となります。売り切れの際は次回の発売分までお待ちいただければ幸いです。 また、毎年原料として使用している信濃くるみですが、今年は春先の遅霜の影響により収量が激減しており、信濃くるみの使用が困難な状況となっております。そのため、今回信濃くるみの片親であるペルシャグルミ(カルフォルニア産農園指定Aグレード品)を使用させて頂きます。